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Alimentação na terceira idade
Cada fase da vida exige adequa-
ção, seja nas atividades, objetivos e na
alimentação. Na terceira idade, deve-
mos estar alerta para que os alimentos
consumidos forneçam os nutrientes
para suprir o bom funcionamento do
corpo ou suplementos orientados pelo
médico ou nutricionista, melhorando a
qualidade de vida e bem-estar.
Para isso, os alimentos naturais
e integrais e menos industrializados,
como as hortaliças, verduras, legumes e
frutas orgânicas, iogurtes naturais casei-
ros, ovos, nozes, castanhas, amêndoas,
azeite de oliva e carnes magras servem
debaseparauma alimentação saudável.
A consistência dos alimentos é ou-
tro fator muito importante, pois facilita
a mastigação e deglutição. Preparações
com molhos, picadinhos, refogados ou
mesmo em forma de purês e sopas po-
dem auxiliar na ingestão adequada. A
quantidade de alimentos deve ser mo-
derada para saciar a fome e as necessi-
dades nutricionais, por isso o aumento
da frequência em pequenas porções
ao longo do dia irá garantir o conteúdo
adequado paramanutenção da saúde.
Na medida em que envelhece-
mos, a sede diminui, mas a necessidade
de dois litros de água é amesma. É uma
questão de disciplina que pode preve-
nir desidratação emelhorar a digestão.
A reeducação alimentar pode fazer
umagrandediferença emqualquer fase
da vida, deve começar cedopara que os
bons hábitos se tornem boas escolhas
todos os dias.
Por Polyana R. R. Freitas, Nutricionista, conveniada GBOEX,
nutrirossi11@hotmail.com
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